「康」是指健康的意思,「师傅」二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵,而「康师傅」叫起来,特别有亲切的感觉,康师傅logo独有的敦厚可亲,热情展开双臂形象,让许多顾客熟知与喜悦,这也是康师傅服务顾客热情亲切的精神表现。在努力过程中,康师傅不断的实践理想,追求更高的目标,屡屡创新速食面新标竿,让更广大的顾客群众享受到物美质优、价钱公道的速食面康师傅已经成为速食面方面的一大品牌了。但是他的发迹史却是一部辛酸史功之路:“康师傅”方便面是台湾魏家四兄弟在祖国大陆第三次投资。前两次,他们败得很惨。但第三次他们却成了大赢家。魏应州、魏应交、魏应充和魏应行,是“康师傅”的创始人。魏应行告诉记者,目前,在大哥的领导下,四人各有分工,各管一摊,但是分工不分家。老大魏应州负责“康师傅”控股公司,老二魏应交负责乐购生活购物中心,老三魏应充掌管台湾味全,而魏应行则经营全家便利与德克士炸鸡连锁店。据说,直到现在,四兄弟还把赚来的钱都集中放在一个家族基金中,每个家庭每月固定领取一笔生活开销,子女的学费则全部由基金支付。上世纪70年代末,魏氏兄弟决定赴祖国大陆投资。兄弟四人个性差异颇大,在创业的过程中各有所长。老大魏应州身兼父职,撑起一大家子人,很严肃也有些霸气,但做事投入,是个工作狂。老二魏应交业务员出身,擅长交际,很容易就和别人打成一片,在四兄弟中风头最劲,讲话也很有说服力,因此是公司筹集资金的主力人眩老三魏应充出身财务,作风低调。老四魏应行则个性随和,能说会道。1988年,魏应行从香港转道来到祖国大陆。在各省辗转奔波后,想到要在大陆开发一种食用油———顶好清香油,但产品滞销。后来,又先后推出了“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油,仍然失败。3年后,魏应行几乎赔光了他带来的15亿元新台币。 准备打道回府之时,方便面给了他翻身的机会。一次出差,魏应行因为不习惯火车食品,就自带了两箱台湾产的方便面,没想到引起了同车旅客的极大兴趣,大家都觉得又好吃又方便。于是,分析了大陆的方便面市场后,四兄弟再次振作,并给准备投产的方便面起了一个响亮的名字———“康师傅”。老二魏应交从战友的父亲处,获得了上亿资金。经过上万次的口味测试,推出了“红烧牛肉面”作为主打产品。1991年天津科技开发区招标,“康师傅”在此注册了顶益食品公司。“康师傅”方便面一经推出,立即打响。顶益公司门口甚至一度出现批发商排长队订货的场面。在这种情况下,顶益迅速扩大生产规模,顶新集团也第一次尝到了投资祖国大陆的甜头。如今,“康师傅”以近一半市场的占有率,稳坐祖国大陆方便面第一宝座 。